Minggu, 22 Februari 2009

Have Fun with Japanese


Minna san…
Hai teman! Terima Kasih atas kunjungannya..
Semoga kalian dapat menikmati blog saya yang sederhana ini..
Terima kasih juga untuk commentnya..
Jangan sungkan-sungkan memberikan comment berupa kritik dan saran yaaa…
Blog ini adalah blog pertama saya. Saya membuatnya karena saya termasuk Japan Holic sama seperti kalian.

Sejak kelas 2 SD saya suka menonton anime, anime pertama yang saya tonton adalah Sailormoon, hingga sekarang saya masih ingat kata-kata Usagi : “Dengan kekuatan bulan aku akan menghukummu!”,kalian juga pasti masih ingat kan?.Setelah Sailormoon,muncullah Doraemon,selain nonton animenya saya juga sudah mulai membaca manganya (komik) saat kelas 3 SD. Yup! Doraemon adalah komik pertama yang dibelikan ibu saya dan komik pertama yang saya baca. Sanking sukanya dengan komik dan anime sampai-sampai saya bercita-cita ingin menjadi Dubber (Pengisi Suara) sebuah Anime.Haha..wah sepertinya seru ya jadi pengisi suara chara anime.! Kemudian seiring perkembangannya mulailah muncul anime-anime dan manga-manga baru yang memiliki banyak peminat di Indonesia seperti Naruto,Conan, One Piece dan sebagainya,dari yang kecil,muda,remaja, hingga dewasa.
Kenapa saya membuat blog bertemakan Jepang?, jawabannya karena saya melihat di negara kita Indonesia, banyak sekali masyarakat pencinta budaya Jepang atau yang biasa disebut Japan Holic. Ini bisa dilihat dengan banyaknya komunitas-komunitas Jepang disetiap daerah atau kota-kota di Indonesia, mereka adalah para Otaku (sebutan untuk orang yang menyukai anime dan manga) dan para Cosplayer (sebutan untuk anak-anak cosplay). Setiap ada J-fest (Japan festival) mereka pasti ikut berpartisipasi, J-fest sendiri setiap tahunnya sering sekali diadakan di Indonesia. Biasanya yang mengadakannya adalah SMA/SMK, Universitas, atau dari komunitas jepang itu sendiri. Di daerah saya yaitu di Cirebon mulai tahun 2009 ini akan terus diadakan J-fest setiap tahunnya di kampus STIBA-INVADA dengan tema Nihon-Bunkasai. Di tingkat nasional sendiri setiap tahun negara kita tepatnya di Jakarta juga mengadakan acara Japan Foundation yang merupakan cerminan dari bentuk kerjasama antara Indonesia dengan Jepang.
Perlu kalian ketahui blog ini tidak hanya untuk para penggemar budaya jepang ataupun para otaku, siapa saja dapat menikmati blog ini,mungkin mereka yang tidak terlalu suka Jepang atau bukan penggemar anime dan manga juga di persilahkan untuk membaca blog ini, karena dengan begitu mereka dapat menambah pengetahuan lebih banyak mengenai jepang dan budaya yang ada di dalamnya.
Satu lagi, dengan adanya blog ini, bukan berarti saya tidak menyukai kebudayaan asli bangsa dan negara kita Indonesia, bagi saya Indonesia tetap nomor satu. Blog ini hanyalah sebuah media yang salah satu fungsinya bisa menjadi penyemangat kita untuk berkarya lebih baik lagi,jika Jepang bisa menciptakan komik-komik yang jempolan,kenapa kita juga tidak bisa menciptakan yang lebih jempolan lagi?? Semangat ya untuk para komikus Indonesia..!!
Teman-teman ku sekalian..
Di blog ini saya juga membahas mengenai : “Jepang-Indonesia, Antara Kebudayaan dan Kemajuan Teknologi.” Atau kalian mau tau cara membuat Dorayaki? Klik saja resep makanan Jepang, lalu ada profil para mangaka yang terkenal di Jepang, belajar huruf Katakana dan Hiragana, profil band-band Jepang, free download berbagai lagu soundtrack anime, Dan masih banyak lagi yang bisa kalian lihat sesuai link yang telah tersedia di halaman utama..yang pasti kalian bisa have fun disini..sesuai dengan nama blog nya japanese have fun..
Baiklah, selamat menikmati blog ini..

Omedeto Mamisu ne.!

Jepang-Indonesia Antara Kebudayaan dan Kemajuan Teknologi

Saya pernah membaca disalah satu situs internet yang mengatakan bahwa identitas suatu negara salah satunya adalah kebudayaan asli yang dimiliki oleh negara tersebut dalam arti menjadi ciri khas negara tersebut, seperti Indonesia dengan batik,kebaya,angklung,tarian Bali nya,dan sebagainya.

Sama halnya dengan Jepang, saya juga pernah membaca suatu artikel yang menulisakan “kita patut salut kepada Jepang karena walaupun teknologinya sangat maju,namun kebudayaannya masih sangat terpelihara dan sampai sekarang masih terus dilestarikan”. Dari kata-kata artikel inilah yang membuat saya terdorong untuk menulis tentang judul diatas.

Sekarang yang jadi pertanyaan apakah kita juga bisa seperti itu??, tentunya pasti bisa, asalkan ada tekad dalam diri kita masing-masing. Saya dapat menyimpulkan bahwa kuncinya yaitu belajar,disiplin, ulet, menghargai waktu, bekerja keras, pantang mundur, optimis dan selalu semangat.

Itu semua adalah sikap-sikap yang biasa dilakukan orang Jepang dalam melaksanakan aktivitas mereka sehari-hari. Memang, untuk melakukan hal-hal tersebut cukup sulit, saya sendiri juga merasa seperti itu, namun sedikit demi sedikit saya mulai mencoba walaupun hasilnya juga belum maksimal. Saya juga ingin suatu saat merk teknologi dari Indonesia dapat menembus pasar dunia layaknya teknologi Jepang.,wahh pasti sebagai warga negara Indonesia saya akan sangat bangga.

Dalam hal budaya, juga tidak kalah pentingnya. Kita sering melihat para remaja Indonesia berpakaian dengan style ala Harajuku, menurut saya itu hal yang wajar, jujur saja saya sendiri belum pernah memakai style Harajuku ataupun memakai Yukata atau kimono,walaupun saya Japan Holic saya lebih tertarik dengan Manga dan Animenya, dari pada style pakaian Jepang.

Dari situ menunjukan budaya modern negara Sakura pun telah dapat diterima masyarakat Indonesia khususnya para remaja, dan sekali lagi, saya pasti sangat bangga apabila melihat seorang remaja perempuan Jepang mengenakan kebaya karena menyukai style dari kebaya tersebut yang hanya ada di Indonesia.
Bagaimana pendapat anda mengenai hal ini?

Kesimpulan yang dapat saya ambil yaitu segala sisi positif yang ada di sekitar kita sangatlah pantas untuk ditiru demi perbaikan yang lebih baik untuk kedepannya.
Dan apabila antara budaya dan teknologi dapat bersanding, maka hal tersebut sangatlah membanggakan. Yakinlah suatu saat Indonesia bisa bersanding dengan Jepang.
Bagaimana pendapat anda?


Majalah Manga

Sebelum membahas mengenai majalah manga, kita harus tahu terlebih dahulu mengenai manga. Manga (dibaca Man-ga) adalah bahasa Jepang dari kata komik. Manga memiliki banyak jenisnya, yaitu :

-Shoujo, adalah manga untuk remaja perempuan.
-Shonen, adalah manga untuk remaja laki-laki.
-Seinen, adalah manga untuk laki laki dewasa
-Josei, adalah manga untuk wanita dewasa
-Kodomo manga untuk anak anak

Majalah Manga yaitu kumpulan manga-manga berseri dengan genre tertentu yang dijadikan satu jilid. Berikut adalah macam-macam majalah manga yang terkenal :

Lala

MeruPuri Pictures, Images and Photos
LaLa adalah majalah manga yang mempunyai berbagai macam cerita yang unik dan menarik, seperti cerita cinta siswa-siswi SMA yaitu drama Karekano, hingga cerita bertema petualangan fantasi seperti Harukanaru toki no naka de!, Lala juga memiliki cerita yang romantis lainnya seperti Fun Fun Factory, manga ini begitu romantis.! . Gaya artistis dari majalah manga ini sangat kuat, dan berkualitas tinggi.

Ribbon

Ribon 2006 July Pictures, Images and Photos
Ribon adalah majalah shoujo manga. Cerita-cerita dari Ribon sangat mengarahkan untuk para pembaca yang lebih muda, dan biasanya cerita manga di warnai dengan romansa lucu yang mengesankan atau diwarnai dengan cerita-cerita ‘Magical Girls’. Manga dari Ribon yang banyak diminati di Jepang yaitu Mint na Bokura dan Kamikaze Kaitou Jeanne.
Ciao

Ciao 2007 January Pictures, Images and Photos
Ciao tidak jauh berbeda dengan Nakayoshi dan Ribon yang telah dijelaskan di atas. Di Jepang Ciao merupakan target majalah manga yang harus dibaca oleh para anak perempuan usia sekolah dasar. Kebanyakan dari ceritanya mempunyai desain-desain karakter yang sangat menggemaskan dengan lingkaran mata yang besar. Dan ada banyak juga maskot-maskot hewan yang sangat lucu. Tema dari cerita-cerita Ciao biasanya kisah cinta muda dan petualangan. Mangaka seperti Lisaka Yukako dan Mizuriro Jidai juga menuangkan karyanya di Ciao. Keren sekali kan.!

Nakayoshi

nakayoshi january 2007 Pictures, Images and Photos
Nakayoshi sangat mirip dengan Ribon dari segi para kelompok pembaca dan tipe ceritanya. Seperti halnya cerita-cerita ‘Magical Girls’ yang mirip dengan cerita-cerita di Nakayoshi. Saat ini cerita berseri dari Nakayoshi yaitu Card Captor Sakura, dan sebelumnya manga terkenal seperti Sailor Moon dan Saint Tail pernah terpampang juga di Nakayoshi. Gaya karakter Nakayoshi terlihat pada lingkaran mata yang sangat besar sehingga terlihat begitu menggemaskan.

Hana to yume

Hana to Yume 2006 #10 Pictures, Images and Photos
Hana to yume mempunyai begitu banyak sekali cerita-cerita manga yang keren,dengan berbagai macam genre. Hana to yume berisikan manga bertema fantasi gothic, cerita drama Angel Sanctuary, yakuza (action), komedi romantis seperti Tokya Crazy Paradise, lalu ada komedi romantis gender yang membingungkan seperti Hanazakari no Kimitachi ne, W Juliet, dan banyak lagi. Hana to yume merupakan majalah manga yang sangat digemari di Jepang.

Hanalala

Hanalala Pictures, Images and Photos

Hanalala adalah gabungan dari dua majalah manga terkenal dan terfavorit di Jepang, Yaitu Hana To Yume dan Lala.

Dorama

ONE LITER OF TEARS



Kategori: Dorama Jepang
Sutradara: Masanori Murakami
Penulis: Aya Kitou,Michiru Egashira, Satomi Ooshima, Rie Yokota
Produksi: Fuji TV
Durasi: 11 Episode
Tgl. Rilis: 2005
Pemain: Ryo Nishikido, Erika Sawajiri,


One liter of Tears,sesuai judulnya, satu-satunya Dorama Jepang yang membuat saya menangis tersedu-sedu ketika menontonnya di salah satu televisi swasta di Indonesia, dan sampai sekarang saya masih sangat ingin menontonnya lagi, karena dorama ini berdasarkan kisah nyata. Namun sayang dorama ini pernah di contek menjadi sinetron yang berjudul “Buku Harian Nayla” yang pernah di tayangkan oleh salah satu stasiun televise swasta Indonesia.

Berikut rincian cerita One Liter Of Tears :

Sebagai seorang gadis, Aya Ikeuchi boleh dibilang sangat beruntung. Dibesarkan oleh keluarga pemilik restoran tofu, gadis cantik itu siap melangkah ke jenjang sekolah menengah dan cukup berprestasi. Namun belakangan, terjadi hal-hal yang cukup janggal.

Dalam beberapa kesempatan, Aya kedapatan sering terjatuh tanpa sebab dan cara berjalannya juga aneh. Sang ibu Shioka akhirnya membawa putri kesayangannya ke seorang dokter, dan apa yang disampaikan sangat mengejutkan : Aya divonis menderita penyakit langka spinocerebellar degeneration.

Penyakit yang belum ditemukan obatnya tersebut adalah kelainan pada syaraf otak dimana sang penderita kelak tidak akan mampu berjalan, berbicara, bahkan makan. Sudah tentu, hal ini langsung memukul keluarga Ikeuchi, terutama Aya yang sadar kalau hidupnya hanya tinggal menunggu waktu.

Untungnya, gadis itu secara tidak sengaja berkenalan dengan seorang pria bernama Haruto Asou. Dari Aya, Asou malah belajar banyak hal tentang kehidupan terutama dalam hal bersikap pantang menyerah dan terus berjuang.

Makin lama, penyakit gadis malang itu semakin kritis. Untuk mengetahui sejauh mana perkembangan Aya, dokter memintanya untuk menulis segala hal yang dialami di buku harian milik gadis itu. Sebuah buku yang kelak mengubah kehidupan banyak orang.

HANA YORI DANGO



Sutradara: Yasuharu Ishiie, Daisuke Yamamuro, Osamu Katayama
Penulis: Yoko Kamio, Mikio Satake, Yuki Fujimoto, Natsuko Takahashi, Arai Shuuko
Produksi: TBS
Durasi: 9 Episode @ 45 Menit
Tgl. Rilis: 2005
Pemain: Mariko Kaga , Nanako Matsushima , Mao Inoue , Shota Matsuda , Tsuyoshi Abe , Jun Matsumoto , Shun Oguri , Megumi Sato

Satu lagi dorama yang pernah ditayangkan di Indonesia yaitu Hana Yori Dango,sebenarnya ini adalah ‘Meteor Garden’ Versi Jepang. dan salah satu aktor dorama ini adalah si keren Oguri Shun sebagai Hanazawa Rui yang juga bermain di Detective Conan live Avtion memerankan Shinichi kudo.

Berikut rincian cerita Hana Yori Dango :

Siapa bilang masuk ke sekolah bergengsi enak? Hal yang seharusnya menjadi kebanggaan tersebut tidak dirasakan oleh Tuskushi Makino yang bersekolah di Eitoku Gakuen, tempat yang berisikan anak-anak dari keluarga kaya dan berpengaruh.

Selain harus menahan kedongkolan melihat teman-temannya yang seolah berlomba memamerkan kekayaan orang tua, Tsukushi yang berasal dari keluarga pas-pasan juga harus bersabar menghadapi tingkah laku semena-mena F4, gerombolan yang berisi empat pemuda paling ditakuti di sekolah.

Mereka adalah Tsukasa Doumyouji yang merupakan pewaris sebuah perusahaan keuangan kelas dunia, Rui Hanazawa yang keluarganya berpengaruh, Sojiro Nishikado seorang playboy yang pewaris sebuah sekolah tea ceremony, dan Akira Mimasaka yang memiliki kaitan dengan yakuza.

Berharap bisa melewati hari-harinya dengan tenang, Tsukushi akhirnya tidak bisa menahan diri lagi ketika salah satu sahabatnya nyaris dilecehkan Doumyouji. Akibat dari perbuatannya, gadis itu menerima nota merah yang merupakan tanda dari F4 kalau siswa yang menerima sudah tidak diterima lagi dan bakal dilecehkan oleh seluruh siswa sekolah.

Namun dasar apes, kali ini Doumyouji ternyata salah memilih korban. Pasalnya, ternyata Tsukushi tidak tinggal diam dan malah balik memproklamirkan perang melawan F4 setelah sebelumnya menghajar Doumyouji didepan seluruh siswa sekolah.

Aksi berani gadis itu langsung menarik perhatian banyak orang, salah satunya adalah Rui yang diam-diam disukai Tsukushi karena sikapnya yang begitu misterius. Tidak cuma itu, ternyata Doumyouji juga jatuh hati pada Tsukushi dan berusaha dengan gayanya yang congkak untuk menarik perhatian mantan rivalnya tersebut.


LAST FRIEND



Japanese Cosplay

NEW!!!
JAPANESE COSPLAY!!!
ORIGINAL FROM JAPAN!!!
KAWAII!!!






































Misa Amane Pictures, Images and Photos

Cosplay Uchiha Sasuke
(Naruto)

sasuke Pictures, Images and Photos

Cosplay Haruno Sakura
(Naruto)

Cosplay Haruno Sakura Pictures, Images and Photos
Cosplay akatsuki
(Naruto Shippuden)

akatsuki cosplay Pictures, Images and Photos

Cosplay Chobit
(Chobit)

Sexy & Cute Japanese Cosplay Girl :: Kipi Chobit :: Cute Red Maid :: www.CoolAnimeMew.com :: Kipi Gallery Pictures, Images and Photos

Cosplay Hatake Kakashi
(Naruto)



Cosplay Inuyasha
(Inuyasha)

Inuyasha

Cosplay Pasukan Shinigami Bleach
(Bleach)

Anime cosplay Pictures, Images and Photos

Jumat, 20 Februari 2009

Fanfict








Fan Fiction : Detective Conan Live Action

Suatu hari di SMU Teiten, saat jam pelajaran akan berakhir,beberapa anak-anak sudah mulai pulang,sementara di dalam kelas Ran (Tomoka Kurokawa) sedang duduk melamun di bangkunya sambil melihat keluar jendela kelas yang ada tepat di sebelahnya.

Tiba-tiba..Hp Ran berdering..

HP : “Krriiinnggg..!!!”

Ran : *kaget-mode on*

*melihat hpnya*

nomor asing..??

“Moshi Moshi??”

??? : “Hallo Ran.!,Genki desuka??”

Ran : *bengong*

“Shin..Shin..Shinichi?!”

*mewek..mata berkaca-kaca*

??? : “Baro.!” (bhs Jepun’nya bodoh)

“Jangan menangis..aq disini baik-baik saja”

Ran : “Shinichi!,kenapa baru menghubungiku sekarang?

Aq bener2 mengkhawatirkanmu.!”

*syruutt..nahan ingus yg meler sambil nangis”

??? : “Barooo..!,aq khan udah bilang aq baek2 Saja.,jangan nangis begitu.,

disini aq masih harus menyelesaikan kasus rumit..,setelah selesai aq pasti pulang..^_^’’

Ran : *muka cemberut*

“selalu saja alasan seperti itu.!,sampai kapan kau akan menyelesaikan kasus rumit yang tidak ada habisnya.?,kau sudah banyak ketinggalan pelajaran,ibu guru juga terus menanyakan mu.!”

??? : “Hah yang bener Ran?,bu guru menanyakan aq?,haha ternyata aq di rindukan juga yak.!”

*cengengesan-mode on*

Ran : “Huh! Kenapa malah tertawa bodoh seperti itu?,kau pikir bu guru merindukanmu?,

dia hanya mengkhawatirkan keadaan mu sama seperti aq.!”

??? : “Hooaaahhmmm..” *Nguap-mode on*

“bagus Lah kalo gitu.!”

Ran : “Shinichi??,kau ngantuk yah?”

??? : “Jelas saja.! Tadi malam aq tidak bisa tidur sampai jam 4 pagi karena sesuatu hal yang membuatku pusing”

Ran : “suatu hal??,kasus Lagi??”

??? : “bukan-bukan..,hal lain yg tidak penting,sudah lupakan saja!”

Ran : “apa maksudnya hal tidak penting?,,,apa yg kau lakukan sampai jam 4 pagi?

Jangan-jangan kau selingkuh yaaa..??!”

??? : “Hei-Hei-Hei..!,Ran..itu sama sekali tidak benar?!” *ketakutan,,*

Ran : “Shinichi..!!,kau jangan bohong!,mengakulah.!

??? : “sudah ku biLang Ran.,aq tidak berselingkuh dengan siapapun..itu hanya…..”

Ran : “Shinichi!!!” *Gubrak.!!-Ran memukul meja belajarnya hingga sedikit retak*

Sialan.! Anak-anak sekarang melihat ke arah ku semua..

??? : “Hei Ran..tadi itu suara apa??,jangan-jangan kau memukul meja hingga patah yak?! *lebih ketakutan..*

Ran : *bicara ketus* “Jangan bicara sembarangan.!,sejak seminggu yang lalu aq belum latihan Karate

karena jadwal ku yg padat untuk mengurus ayah dan Conan di rumah.!”

??? : “hahah..” *membayangkan kogoro mouri sedang tertidur mabuk di depan tv acara Yoko-Show*

Ran : “jangan ketawa!,kau pasti sedang membayangkan ayah yang sedang tertidur mabuk di rumah..iya khan?!”

??? : Ya ampun..sekarang Ran jadi pintar menganalisis.!

“tidak-tidak..kau jangan marah-marah seperti itu..,percayalah Ran,tadi malam ada klien lelaki yg memintaku untuk mendengarkan curhatnya mengenai masalahnya dan aq diminta untuk menganalisis masalahnya itu kau pikir aq berselingkuh dengan lelaki itu??”

Ran : “Begitu yaa..,baiklah aq percaya.!”

??? : fuihhh..hari ini Ran jutek sekali..jangan2 dia lagi dapet..beuh.!

Ran : “Shinichi..ngomong-ngomong..kenapa sekarang logat bicaramu seperti dialek Kansai??”

??? : “ Hah?! Masa Ran??..itu hanya perasaan mu saja..mungkin karena

sudah lama kau tidak mendengar suara ku.!”

Ran : “ohh..begitu yaa..”

??? : “Ehmm..Ran sudah dulu yaa..,ada kasus lain yang harus ku pecahkan..

aq pasti akan menelepon mu lagi ^_^..”

Ran : *menjawab dengan lesu..* “ Baiklah..jaga dirimu baik2..”

??? : *tersenyum-mode on* “ Tentu saja..kau juga Ran..jaga dirimu baik2..Ca’! (bhs Jepun’nya Daahh) ”

Ran : “Daahh..”

Kyaaa.!..Shinichi bodoh! *muka gemes sambil menutup hp*

Sementara itu di suatu rumah di Osaka..

??? : *menutup loudspeaker hp’nya*

“Huufft…akhirnya selesai jugaa…

nih..! aq tidak terbiasa memakai benda aneh itu.!” *melemparkan dasi kupu2 pada seseorang*

Conan : “Hm.! Uhuk.! Jangan sembarangan.!,tanpa alat pengubah suara ini aq tidak bisa selamat! Ehem.!!”

*bicara dgn suara super serak*

??? : “Hoooaaaahhmm..!!,tugas ku sudah selesai.! Sekarang aq mau tidur dulu Kudo.!

Conan : “Hei Heiji.! Arigatou! Sudah membantuku hari ini.!, Ehemm.!,

tidak percuma tengah malam aq datang jauh-jauh dari Tokyo ke sini

dan membicarakan masalah ini padamu hingga jam 4 pagi sampai suara ku hampir habis..

Ehemm. .! Uhuk..uhukk..! *bicara dengan susah payah*

Heiji : “wajar saja! kau khan sedang pilek dan batuk..,di tambah lagi kau datang ke rumahku malam-malam saat Osaka sedang dingin-dinginnya..!,jangan banyak bicara,,sebentar lagi suara mu akan habis.!”

Conan : syukurlah..setidaknya aq bisa mendengar suara bahagia Ran saat dia berbicara seolah-olah dengan ku..

“Uhuk..uhukk.!.hm.!..Hei..Heiji..,kenapa kau malah tidur?!,ehem.!,bukannya 15 menit lagi kau ada janji dengan Kazuha?! Hm.! Uhuk.!”

Heiji : “Hahh!,ya ampun Aq Lupa.!,Sial.!,Hei kudo.! Bagaimana ini?,

“saat ini Kazuha pasti sudah menunggu ku.!”

Conan : “………….....” *suara habis total”

Heiji : “Ya ampuunn….!!” *mengacak-acak rambut sendiri*

Sementara itu di suatu tempat ada seorang gadis berseragam SMU sambil membawa Tas bersandar di sebuah pohon di pinggir jalan..

Kazuha : “kenapa telinga kiriku berdenging?,sepertinya ada yang sedang membicarakanku?”

“huff…jam sekolah sudah selesai beberapa menit lalu..” *melihat jam-mode on*

“Huh.!,entah kenapa si bodoh itu sekarang bolos sekolah.!

Janjinya setelah pulang sekolah dia mau menemuiku disini.!

Awas saja kalo dia sampai tidak datang.!” *menggerutu dalam hati-mode on*

Di rumah Heiji…

Heiji : “Hatchiimm..!!!” *bersin dengan sekeras-kerasnya*

“hahah.! sepertinya ada yg sedang mengancamku.!”

SELESAAAAAAAAAiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii…

Jyahahhaa..beri komentarnya yuaaa..

Gomenasei kalo fanfict ku masih jelek..

maklum ini Fan Fict pertama ku.. ^_^

Resep Japanese Food

sashimi! Pictures, Images and Photos

makanan jepang disebut juga Nihonsoku. Berikut adalah beberapa resep-resep makanan Jepang yang familiar di telinga kita.

dorayaki

dorayaki Pictures, Images and Photos

DORAYAKI
Bahan Yang dibutuhkan:
Kacang hijau 1/4 kg
Gula secukupnya
Kacang hijau yang direbus dan dibuang airnya, lalu dihaluskan dan dicampur gula, dan dipanaskan di kuali sampai agak kering.

Bahan Isi:
Telur 3 butir
Gula halus 150 gram
Baking powder lebih kurang 1/2 sendok teh
Tepung terigu 180 gram
1 sendok makan madu
Air secukupnya

Cara Membuat:
Semua bahan dicampur jadi satu, dibuat kental seperti adonan martabak. Lalu dengan menggunakan teflon yang panas dan dipolesi mentega, kemudian masukkan satu sendok besar adonan, dan jangan lupa dibalik. Setelah menguning di angkat.
Ambil dua kulit dorayaki yang sudah masak, kemudian oleskan salah satu kulit tadi dengan kacang hijau dan tutup dengan kulit yang lainnya (seperti burger).


Shabu shabu

shabu shabu Pictures, Images and Photos

Shabu-Shabu

Bahan:
500 gram daging sapi sukiyaki
12 buah jamur shitake segar
1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu
75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan
100 gram sawi putih, potong-potong
3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm
100 gram sawi pok choy, potong-potong
1 1/4 liter kaldu ayam
Saus pencelup:
150 cc kecap kikkoman
100 cc ponzu/air jeruk lemon
1 sendok makan gula pasir
5 cm lobak, parut halus
3 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, parut halus
1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskan
Cara Memasak: [Cooking Instruction]
Cara membuat
Bahan: didihkan kaldu ayam, masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy, masak hingga matang, jangan diaduk-aduk.

Saus pencelup: campur kecap kikoman, gula pasir, dan ponzu/air jeruk lemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan, lalu masukkan lobak parut, bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata.

Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup

yakiniku

yakiniku Pictures, Images and Photos
Resepi Yakiniku

Yakiniku Recipe

Bahan-Bahan: [Ingredients]
Bahan-bahan
Bahan:
400 gram daging sapi sukiyaki
1 buah bawang bombay, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
2 sendok makan mentega/margarin
Saus pencelup:
2 buah bawang putih, parut
1 cm jahe, parut
100 cc kecap kikkoman
50 cc mirin
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh bumbu penyedap
Cara Memasak: [Cooking Instruction]
Cara membuat
Saus pencelup: campur semua bahan, aduk hingga rata, sisihkan.

Campur daging sapi dengan sebagian saus pencelup, diamkan selama 15 menit.

Panaskan margarin, lalu masukkan daging sapi tadi, bawang bombay, dan paprika hijau, masak sampai matang sambil sekali-sekali dibalik.

Biasanya yakiniku disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.

Miso Sup

Miso shiru Pictures, Images and Photos

Bahan-Bahan:
1 liter kaldu ayam
1 buah tahu, ukuran besar, potong bentuk dadu
4 sendok makan miso
2 batang daun bawang, iris halus

Cara Memasak:
Cara membuat
Didihkan kaldu ayam, masukkan miso, aduk rata, lalu didihkan kembali.

Masukkan tahu, aduk rata, masak hingga matang, angkat dari api, lalu taburi dengan daun bawang.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Ayam Teriyaki


Sukiyaki

sukiyaki Pictures, Images and Photos

Bahan-Bahan:
750 gram daging sapi sukiyaki
4 batang daun bawang, potong serong
4 buah jamur hioko, seduh air panas
100 gram bayam, seduh air panas
50 gram soun, seduh air panas
2 buah tahu, potong-potong
4 butir telur, kocok
5 lembar sawi putih
1 sendok makan mentega/margarin
Saus:
200 cc kecap kikkoman
200 cc mirin
50 cc sake
250 cc air panas
6 sendok teh gula pasir
Cara Memasak:

Saus: campur semua bahan, aduk hingga rata dan gula larut, sisihkan.

Panaskan margarin, lalu masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna sambil sekali-sekali dibalik.

Masukkan sebagian saus, didihkan, lalu masukkan daun bawang, jamur hioko, bayam, soun, tahu, sawi putih, dan sisa saus, masak hingga matang dengan api sedang tanpa mengaduknya sekalipun, angkat.

Ambil dengan sumpit salah satu bahan yang telah matang, lalu celupkan ke dalam kocokan telur sebelum dimakan.

Bila anda tidak suka telur mentah, maka telur dapat dimasukkan ke dalam sukiyaki sebelum diangkat dari atas api.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki Pictures, Images and Photos
Bahan-Bahan:

1 kilogram daging ayam, potong agak tipis
200 cc kecap kikkoman
3 sendok makan mirin
1 sendok makan sake
2 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, parut halus
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak
Selada wortel:
200 gram wortel, potong bentuk korek api
200 gram lobak, potong bentuk korek api
2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
100 cc cuka
20 cc air

Cara Memasak:
Cara membuat
Ayam teriyaki: campur kecap kikoman, mirin, sake, bawang putih, jahe, dan gula pasir, aduk hingga rata, lalu masukkan daging ayam, rendam selama 2 jam, tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan daging ayam, masak sambil dibolak-balik hingga matang kecoklatan, lalu masukkan sisa saus perendam tadi, didihkan, angkat dari api.

Selada wortel: remas wortel dan lobak dengan sedikit garam hingga lemas, lalu cuci dengan air, tiriskan.

Campur garam, gula, cuka, dan air, aduk hingga rata, lalu masukkan wortel dan lobak, aduk rata, diamkan selama 2 jam.

Biasanya ayam teriyaki disajikan bersama-sama dengan selada wortel dan Sup Miso.

Tempura

tempura

Bahan – Bahan :
400 gr udang jerbung, dikupas, sisakan ekornya
60 gr tepung terigu
375 gr tepung tempura
440 ml air dingin
2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Saus Tempura :
300 ml air
40 ml kecap jepang
50 ml mirin
1,5 sendok teh gula

Cara Membuat :
kerat udang di bagian perut; memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur
aduk tepung tempura, air dingin & garam
lumuri udang jerbung dgn tepung terigu
celup ke campuran tepung tempura
goreng udang dalam minyak panas
buat serabut-serabut dari adonan tepung; caranya percikkan adonan tepung ke minyak panas setelah membeku, kumpulkan ke dekat udang dengan sumpit hingga melekat pada udang
buat saus: rebus bahan saus tempura sampai mendidih